Petite présentation expresse :

Les samouraïs appartenaient à l’élite intellectuelle de la société japonaise et pratiquaient souvent des disciplines contrastant avec la violence de l’art du combat, telles que la calligraphie, la poésie et la littérature. Leurs armuriers effectuaient pour eux un véritable travail d’artiste, créant des pièces d’une grande beauté et d’un grand raffinement de détail – les protégeant néanmoins au plus fort des plus violentes batailles.

Les armures des anciens guerriers japonais, en particulier les casques en métal laqué, aux ornements et cimiers souvent inspirés par la nature, avaient pour autres fonctions de signaler le statut du guerrier, de différencier chaque samouraï dans le chaos des combats, mais aussi d’effrayer l’ennemi sur le champ de bataille.

À travers 140 objets exceptionnels – armures complètes, casques, armes, caparaçons de chevaux – l’exposition présente l’évolution de l’omote dogu (apparence extérieure et équipement du guerrier) du 12e siècle au 19e siècle, époque à laquelle la caste des guerriers au sang noble disparaît pour se fondre dans le Japon moderne.

Et pour ceux qui n’ont pas la possibilité de s’y rendre avant la fermeture, voici un petit tour en image :

En raison de la forte affluence, le musée fermera exceptionnellement à 22h samedi et dimanche !

- Manger des salades : pâtes, feta, tomate, mozza… Quitte à les accompagner d’une bonne soupe pour vous réchauffer;

- Et mettre du basilic partout : le basilic pour moi c’est LE goût de l’été ;

- Sortir qu’importe le temps qu’il fasse : passer ses dimanches après midi à se balader, même s’il pleut ! ;

- Porter de la couleur : le jaune, le rose et le vert pomme ne sont pas réservés au mois de juin ;

- Manger des glaces : Amorino est ouvert tout l’année, j’dit ça j’dit rien ;

- Faire des desserts au citron ;

- Prendre un verre en terrasse : non les terrasses chauffées ne sont pas réservées qu’aux fumeurs ;

- Porter des lunettes de soleil au moindre rayon de soleil ;

- Porter du vernis corail ;

- Porter des jupes légères (avec de gros collants) ;

- Se parfumer au monoï ;

- Se balader près d’un point d’eau ;

- Remplacer ses chaussons par de tongs ;

- Aller à la piscine, pas pour enchainer les longueurs mais prendre son temps comme si on était au bord de la mer ;

(toutes les photos viennent de Pinterest)

L’île aux Cygnes est une île artificielle sur la Seine, située entre les 16e et 15e arrondissements. Elle est accessible à une extrémité par le Pont de Bir-Hakeim et à l’autre par le pond de Grenelle.

L’intérêt principal de cette île (qui tien plus de l’îlot à vrai dire), et la raison pour laquelle je m’y suis rendue avec une amie en un dimanche pluvieux, c’est la présence d’une réplique de la Statue de la Liberté.

À sa pointe sud, l’île accueille en effet depuis 1889, trois ans après celle de New York (28 octobre 1886), une réplique de la Statue de la Liberté, œuvre de Frédéric Auguste Bartholdi, offerte à la France par les citoyens français établis aux États-Unis, version coulée en bronze d’un modèle d’étude en plâtre réalisé par Bartholdi pour concevoir la Statue de la Liberté de New-York.

Ne vous attendez pas à une statue à la hauteur de l’originale (46,50m), celle-ci ne mesure que 11,50m.Mais c’est plutôt sympa de voir ce petit bout de NY à deux pas de la Tour Eiffel !

En revanche, elle n’est pas facile à photographier, elle tourne en effet le dos aux promeneurs et si vous pouvez vous rendre à ses pieds, on manque un peu de recul !

A défaut de pouvoir acheter des pains à bagels au supermarché (mais vous pouvez toujours realiser vos propres bagels), Paris regorge de restaurants proposant cette spécialité US. Après avoir testé Ari’s Bagels en octobre dernier, Factory & Co est la deuxième adresse que je teste à Paris.

Ce restaurant est installé cours Saint Emilion, un des mes endroits préférés à Paris (et pas seulement parce que le ticket de cinéma y est à 4.90€). Contrairement à beaucoup de petites échoppes à bagels que l’on trouve à Paris, ici il y a de la place pour s’asseoir, en terrasse ou à l’intérieur.

La spécialité, si vous ne l’avez toujours pas compris, ce sont les bagels.

Du simple cream-cheese bagel au Brooklin (Authentique pastrami new-yorkais , dinde fumée , laitue, pickles et moutarde américaine), vous trouverez forcément un bagel à votre gout ! L’adresse est réputée pour ses burgers-bagels, tous les ingrédients d’un burger dans un bagel !

Et comme tout bon restaurant à bagels qui se respecte, vous avez le choix entre différentes sortes de pain  nature, pavot, sésames, cérales ou oignon/emmental.

Les prix : de 5.60 à 8€ pour les bagels seuls. Les formules (boisson + dessert) sont autour de 9/10€.

Le plus : vous pouvez aussi commander un bagel sur mesure en choisissant parmi la liste des ingrédients. Subtilité que j’appréciais beaucoup aux Etats Unis et que je n’avais pas encore vu en France.

Et pour les réfractaires du bagel (mais qu’est ce que vous faites ici dans ce cas), il y a également un choix de salades assez important.

J’ai choisi le Greenwish Bagels : humous, aubergines et courgettes grillées, salade et pickels. Et comme pain, un bagel multigraines.

Les bagels sont préparés à la commande, on vous remet donc un buzzer (comme chez Shake Shack !!!). Vous vous installez tranquillement à une table et environ 10min plus tard votre buzzer se met à vibrer, il est temps d’aller récupérer votre commande.

Première impression, ils ne sont pas radin avec la garniture. Mon bagel débordait littéralement de humous !
Et dans la bouche c’est une tuerie ! Les saveurs se marient très bien et le pain est parfait !

Je n’ai pas goûte les desserts mais ils offrent tous les classiques de la pâtisserie américaine : cookies, brownies, muffins et…. cheesecake ! Il va falloir donc que j’y retourne afin de continuer ma cheesecake quest

Point non négligeable : l’équipe est très sympa !

Bref, je crois que j’ai trouvé ma cantine à Bercy !

Factory & Co
Chai 23 Bercy Village
75012 Paris

Ce petit salon de thé est situé dans le 11ème arrondissement. A peine la porte poussée, on comprend d’où il tire son nom ! La déco rose est très girly est adorable, par contre c’est plutôt un endroit pour un thé entre fille !

Avec notre bon, nous avions droit à un thé, un assortiment de pâtisserie et un sachet de thé à emporter.

La carte des thé est très complète et nous avons pas mal hésité avant de choisir un thé parfumé à l’amande (mon péché mignon) qui était délicieusement parfumé !

Niveau pâtisserie, nous n’avons pas eu le choix, mais un coup d’oeil sur la carte montre un choix plutôt classique mais gourmand.

Dans notre assiette : 3 mini parts de tarte tatin, gâteau au chocolat et tarte poire-chocolat. Gros coup de coeur sur la tarte tatin et la tarte poire-chocolat. J’ai trouvé le gâteau au chocolat assez banal mais de toutes façon ce n’est pas mon dessert préféré.

Enfin pour mon sachet de thé, j’ai choisi un thé vert aux fruits rouge que je bois quasiment tous les matins depuis et que j’adore. Le salon de thé vend en effet tous ces thé à emporter.

Par contre le gros bémol de ce salon de thé fut le service et l’accueil. La pauvre Lili à eu beaucoup de mal pour réserver une table et nous avons bien cru que notre deal allait nous passer sous le nez… On nous a d’abord annoncé qu’il ne restait plus de place pour les bons mais lorsque nous sommes arrivé sur place, la moitié de la salle était vide… Ajoutez à cela un service charmant mais complètement absent (45min pour obtenir notre sachet de thé)…

Bref un salon de thé agréable si vous êtes dans le coin, mais pas que quoi traverser tout Paris non plus.

***

Rose Thé
104 avenue Ledru-Rollin
75011 Paris

• Découvertes séries

- 2 Broke Girls

Le pitch : Max, une serveuse travailleuse, se retrouve à aider Caroline, une nouvelle au restaurant autrefois richissime, mais ayant tout perdu à la suite des fraudes de son père. Max propose à Caroline d’être sa nouvelle colocataire.

J’aime pour :  le côté friends/HIMYM. C’est bourré de références sur la culture américaine (les hipsters en prennent plein la tronche), mais pas que. Il y a un bon rythme et le duo d’actrices est top !

- Akward : Une adolescente de 15 ans gagne une certaine notoriété suite à un quiproquo. Elle devient pour ses camarades de classe la fille qui a tenté de mettre fin à ses jours, alors qu’il s’agissait d’un regrettable accident.

Pas la série du siècle mais le ton est plutôt décalé et beaucoup plus proche de la réalité que Dawson, OTH et cie. Ici l’adolescence ressemble vraiment à ce qu’elle devrait être : awkward !

• Découverte magazine : les Inrock

Bon là je suis complètement en retard, mais j’avoue que jusqu’à présent je n’avais jamais lu les Inrock… Il y a quelques semaines, j’ai ouvert le magazine pour la première fois à la bibliothèque et j’ai beaucoup aimé ! Mieux vaut tard que jamais…

• Découverte Youtube : JennaMarble

J’ai découvert les vidéos de cette américaine grâce à Pinterest (qui a dit encore ?!) et je me suis regardé l’ensemble de ses vidéos en une soirée. Cette fille est tout bonnement hilarante, une sorte de mix entre Florence Forresti et Norman. En moins de 10min elle épingle les clichés de la culture américaine. Attention c’est en anglais, mais c’est, je pense plutôt facilement compréhensible. Mes vidéos préférées : What Girls Think About During Sex ; What boys do on the internet et ma préférée préférée : How To Avoid Talking To People You Don’t Want To Talk To que je vous laisse regarder :

• Découvertes bloguesques

- Aventure culinaire : D’un côté Isabelle Curet, journaliste et ancienne community manager du Parisien, une gourmande courageuse qui n’aime ni quand ça pique, ni quand c’est gras, visqueux, cru ou amer ! De l’autre, Johan de Faria, globe-trotteur, un gourmet téméraire qui a pour devise : « S’ils le mangent, moi aussi ». Sur leur blog, on suit leur tour du monde culinaire qui a commencé à Tokyo et se terminera à Rio. Retour prévu le 2 août !

- Running on happiness : Je ne parle pas souvent de mode sur ce blog et pourtant j’adore ça ! Ce blog est une véritable source d’inspiration. Non seulement Katie est absolument magnifique mais j’adore son style !

]]> http://unitedstatesofflo.wordpress.com/2012/01/18/decouvertes-du-moment/feed/ 9 flo5253 3102 http://unitedstatesofflo.wordpress.com/2012/01/17/balade-a-paris-de-saint-germain-au-pantheon-6eme-arrondissement/ http://unitedstatesofflo.wordpress.com/2012/01/17/balade-a-paris-de-saint-germain-au-pantheon-6eme-arrondissement/#comments Tue, 17 Jan 2012 06:15:27 +0000 Flo http://unitedstatesofflo.wordpress.com/?p=3648 ]]> Je ne sais pas si ça se ressent sur le blog mais je suis complètement amoureuse de Paris… En fait s’il y a bien une chose qui me ferait hésiter à m’expatrier à nouveau aux Etats Unis (on peut toujours rêver) c’est de devoir quitter Paris…

J’aime arpenter la ville en long et en large, m’émerveiller de sa beauté, de son histoire. Et ça tombe bien car depuis que j’habite à Paris, je passe au minimum un weekend par mois à faire visiter la capitale à des proches !

J’ai donc décidé d’inaugurer une nouvelle rubrique consacrée à mes balades parisiennes. Ces itinéraires ont été concoctés par mes soins et j’espère qu’ils vous donneront envie découvrir ma ville

On commence aujourdhui par une ballade rive gauche, dans le 6ème arrondissement que je connais peu mais dont j’adore l’architecture. Avertissement : prévoyez de bonnes chaussures

Départ : Place Saint Germain des Près (métro saint germain des près)

La place Saint Germain des Près est surtout connue ses deux cafés, le Flore et Les Deux Magots dont les seuls noms suffisent à faire surgir les fantômes de Sartre et de Beauvoir. Mais c’est aussi sur cette place que se trouve l’ Église de Saint Germain,qui remonte, comme Notre Dame aux plus anciennes époques de la monarchie mérovingienne, c’est-à-dire à Childebert Ier et à Ultrogothe, sa femme, qui régnèrent à Paris de 511 à 538.

Prenez la rue Bonaparte et dirigez vous jusqu’à la place Saint Sulpice ou se trouve la magnifique église Saint Sulpice.

Minute Wikipédia : La construction de l’église Saint Sulpice, débutée au XVIIème  a duré près de 130 ans. C’est, après Notre Dame, la deuxième plus grand église de Paris.

Aussi sur la place : la fontaine des quatre évêques et un exemple de fontaine Wallace, si emblématique de paris.

Contournez l’église par la droite et prendre rue Servandoni, jolie petite rue chargée d’histoire.
Au bout, traversez le rue de Vaugirard et prendre à droite, entrez dans le Jardin du Luxembourg. Vous baladez librement…

Pour moi le plus beau jardin de Paris…

Minute Wikipedia : Créé à partir de 1612 à la demande de Marie de Médicis1, il a fait l’objet d’une restauration dirigée par l’architecte Jean-François-Thérèse Chalgrin sous le Premier Empire. Il s’étend sur 23 hectares (21 ouverts au public). Jardin privé ouvert au public, il entoure le Palais du Luxembourg où siège le Sénat, qui en est le propriétaire. Ses parterres ont été réaménagés par André Le Nôtre. Le jardin possède une partie à la française et des parties à l’anglaise. Entre les deux s’étend une forêt géométrique en quinconce. On y trouve aussi un verger, avec des variétés de pommes anciennes et oubliées, un rucher pour s’initier à l’apiculture, et des serres avec une collection d’orchidées. Les statues sont au nombre de 106

Après avoir pris une centaine de photo, admiré le Palais du Sénat et le joggeurs ressortez côté ouest, et empruntez la rue de Médicis vers le Nord (je vous avez pas dit qu’il fallait une boussole ?!) jusqu’au théâtre de l’Odéon, théatre à l’italienne inauguré en 1782.

Prendre la rue de l’Odéon et remonter jusqu’au boulevard Saint Germain, traverser et vous rendre au Cours du commerce Saint André.

J’ai eu un véritable coup de coeur pour ce passage ! Il date de 1735 et parmi les enseignes célèbre se trouve le plus vieux café de Paris,Le Procope fondé en 1684. Ses murs ont vu plusieurs événements historiques d’importance s’y dérouler : Marat y imprima son journal, L’ Ami du peuple au numéro 8, tandis que le menuisier Schmidt y conçut la guillotine au numéro 9. Danton, dont la statue domine aujourd’ hui la place de l’Odéon, habita un appartement de la cour du commerce.

A la sortie du passage, prendre à droite jusqu’à la place Saint André des arts.

Rejoindre le Boulevard Saint Michel et prendre la direction du Panthéon.

Sur le chemin, s‘arrêté  au Musée du Moyen Age (entrée rue du Sommerard) et admirer la cours…

Arrivée rue Soufflot, tourner à gauche jusqu’au Panthéon.

Finir la balade en poussant jusqu’à l’Eglise Saint Etienne du Mont. J’adore la façade pour le moins originale et l’intérieur et tout aussi spectaculaire !

J’espère que la balade vous a plu

Côté ricain, on a sorti la grosse production pour le nouvel an et surtout le casting quatre étoiles : Halle Berry, Robert De Niro, Hillary Swank, Zac Efron… (cherchez l’erreur).

On sent bien que depuis Love Actually, les producteurs américains croient avoir trouvé la recette du succès : balancer une dizaine de célébrités, des malentendus gros comme  et laissez les réciter les pires dialogues de comédies romantiques sur les hit des 6 derniers mois. Et si en plus on trouve deux gros sponsors pour financer tout ça (Toshiba et Nivea pour ne siter qu’eux), c’est Jackpot.

Sauf que la sauce ne prend pas à tout les coups…

Il y a trop de personnages, ils sont souvent bien mal assortis, les histoires sont mal construites, et puis COMMENT FONT ILS POUR TRAVERSER NY EN 10MIN LE 31 DECEMBRE ???
Je ne suis pas la dernière à aimer un peu de bons sentiments de temps en temps (quoique…) mais “Follow your heart”… Vraiment ? Rien que d’entendre cette phrase me donne envie d’éclater de rire (ou de vomir, c’est selon). Qui sont les auteurs, ceux de 7 à la maison ? (possible étant donné la présence au casting de Jssica Biel).

Oh et PS : si quelqu’un pouvait offrir un rôle à Katherine Heigl qui ne soit pas celui d’une pauvr fille malheureusement amour, ça nous changerait.

Côté frenchie, je me suis rendue vendredi dernier à l’avant première de “L’amour dure trois ans”, adaptation par Beigbeder du roman de Begbeder. N’ayant pas lu le livre, je ne suis peut être pas la meilleure personne pour parler du côté “adaptation” du film. Je me contenterai de parler du film en lui même.

Le pitch : Marc divorce, Marc est triste, Marc écrit un roman appelé “l’amour dure trois ans”, entre temps Marc rencontre Alice qui ne sait pas que Marc est l’auteur du roman, je cite “le plus misogyne de la décénie”, Alice découvre le pot aux roses, Marc est triste… Et je vous laisse découvrir la suite !

Je dois avouer que j’ai été plutôt surprise (dans le bon sens) par la réalisation de Beigbeder. Ce ne sera pas le film de l’année c’est sur, mais c’est une bonne comédie. ça se regarde très facilement. J’ai beaucoup aimé le choix de Gaspard Prous comme alter Ego de Beigbeder. J’avais un peu peur d’une Louis Garellisation du personnage (comprenne qui pourra) mais il s’en sort très bien.

Et puis j’ai eu le plaisir de voir Beigbeder en personne qui, à la fin du film est venu répondre à nos questions et commenter plusieurs scènes du film. Je l’ai trouvé beaucoup plus humble que je ne l’imaginais. Il nous a surtout parlé de son expérience de jeune premier en tant que réalisateur et on sent vraiment qu’il s’est fait plaisir.

Bref, L’Amour dure trois ans l’emporte sur le géant américain (et pas seulement pour soutenir l’économie l’économie française qui vient de perdre son triple A)

Avec cette recette j’ai vraiment retrouvé le goût des muffins américains, l’acidité des myrtilles est contrebalancé par la douceur du gâteau et le dessus croustillant est juste dé-li-cieux !

Je profite également de l’occasion pour participer au concours de recette lancé par Chef Nini dont j’adooooore le blog ! Je lui ai piqué plusieurs recettes et elles ont toujours rencontré un grand succès !

Le principe : proposer recette de douceur sucrée qui fait chavirer vos papilles ou qui sonne pour vous comme une madeleine de Proust. Je tente donc ma chance avec cette recette de muffins aux myrtilles. Il ne s’agit pas vraiment d’une madeleine de Proust mais pour moi cette pâtisserie sera toujours associée à la série friends, ma série préférée de tout les temps ! Alors si vous aussi vous rêvez de déguster un blueberry muffin avec Joey au Central Perk, lancez vous

Ingrédients :

Pour le crumble :
35g de sucre blanc
35g de sucre roux
35g de farine
75g de beurre mou

Pour les muffins :
150g de myrtilles fraîches ou décongelées (ou plus selon vos goûts)
200g de sucre
250g de farine
2,5 cuill. à café de levure chimique
1 cuilm. à café de sel
2 oeufs
60g de beurre fondu et refroidi
60ml d’huile végétale
25cl de lait
2 cuill. à café de vanille liquide

Dans un bol, mettre tous les ingrédients du crumble. Mélanger avec les doigts afin d’obtenir une texture sableuse. Réserver.

Préchauffer le four à 200°. Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel. Dans un second bol, mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le beurre et l’huile. Bien mélanger. Finir en ajoutant le lait et la vanille.
Verser le mélange à base d’oeufs sur le mélange à base de farine. Mélanger rapidement (le secret d bon muffins c’est de na pas trop travailler la pâte). Dans un bol verser une cuillère à soupe de farine sur les myrtilles et mélanger afin que les myrtilles soient recouvertes de farine (c’est mon truc pour que les fruits ne se tombent pas au fond des muffins pendant la cuisson). Verser les myrtilles dans la pâte et mélanger rapidement.

Verser la pâte dans les moules à muffins. Les caissettes doivent être complètement remplies. Recouvrir de pâte à crumble.

Cuire environ 20min. Laisser refroidir dans les moules 5 min avant de démouler.

J’ai découvert les sushis sur le tard aux Etats Unis. Quand je suis rentrée, j’avais vraiment hâte de gouter aux sushis made in France, et je dois avouer que j’ai été plutôt déçue…  Quel manque de créativité !  Même à Minneapolis, qui est loin d’être la ville la plus glamour des USA je vous l’accorde, il existait de très bons restos à sushis où l’on trouvait autre chose que de basique california rolls…

Et puis j’ai découvert Rice&Fish…

Les puristes de la cuisine nippone vont sans doute tiquer, mais moi c’est comme ça que je les aime les sushis : variés, inventifs, et détonants !  Pas étonnant que l’endroit soit tenu par un américain…

A la carte : des sushis étonnants donc mais aussi des bentos. En dessert : le fameux cheesecake au thé vert que je n’ai toujours pas eu la chance de gouter !

Au cours de mes deux soirées chez Rice & Fish j’ai notamment gouté au krunchy Saint Jacques (rolls aux saint jacques recouvertes de tempura, au centre sur la photo), une tuerie et à la chenille aussi bonne que belle !

Attention la salle est petite !

Rice&Fish
22 rue Greneta
75002 Paris

(le propriétaire possède également un autre resto dans la même rue : Rice & Bean, mexicain à la sauce US, quelqu’un l’a testé ?)