C’est partie pour la deuxième partie très attendue de la cheesecake quest, ma quête du meilleure cheesecake de Paris !
Dans l’épisode précédent (ici) c’est le cheesecake de Berko qui arrivait largement en première position !
Cette fois on retrouve essentiellement des cheesecakes testés dans des enseignes de restauration rapide, faute à mon stage qui vient de débuter (heureusement il y a de quoi faire dans le quartier) ! Je n’ai donc toujours pas pu tester le cheesecake de chez Schwartz’s dont on me dit le plus grand bien mais à la place je me suis enfilé pas mal de cheesecake lors de mes pauses dej’. Si ça continue je vais bientôt frôler l’écœurement (même pas !)
- Starbucks
Depuis le temps que je fréquente l’enseigne, je n’avais toujours pas gouté à leur cheesecake ! Il faut dire qu’aux Etats Unis, la marque n’en propose pas et avant je faisait une fixation sur leur muffins !
Bref j’ai donc pris une part de cheesecake chocolat blanc framboise (a défaut de cheesecake nature). Résulat : largement approuvé !
La proportion base/filling est bonne. La base est bonne. Le filling est comme aux Etats Unis : texture dense au bon gout de cream cheese !
Seul reproche : je n’ai pas vraiment senti le gout de chocolat blanc…
Prix : 4,20€
- Bert’s
- MacCafé
Le biscuit est bon mais pas assez concassé (gros morceaux qui craquent sous la dent). Le reste est bon plutot tant au niveau du goût et de la texture. En revanche le coulis est vraiment trop chimique. Bref vraiment pas mal pour ce prix là mais à commander sans coulis !
- Class’ croute
